Olá.

"Olá, Seja Bem-Vindo ao meu blog. Esse é um espaço aberto para o mover de Deus na sua vida. Espero que você seja abençoado através das mensagens, palestras, pregações, dinâmicas, receitas e reflexões que vão rolar aqui. Você também poderá ser um abençoador para outras vidas participando com suas opiniões e orações. Espero que você curta bastante e divulgue esse blog para seus amigos.
Ah, você é livre para concordar ou descordar do que ler aqui e postar sua opinião, apenas peço que seja educado, nada de usar palavrões ou frases que denigram ou magoem os demais leitores, pois isso não agradará a Deus. Lembre-se, devemos fazer ao próximo o que queremos que façam conosco; e nós colhemos o que plantamos. Então faça uma boa semeadura.
Espero te ver aqui muitas outras vezes."

Beijos, Pra. Giceli.

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Manjar-branco com Calda de Ameixa


Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (100g)
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado (160g)
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
Calda:
  • 2 xícaras (chá) de ameixas-pretas sem caroço (300g)
  • 3 xícaras (chá) de água (600g)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar granulado (380g)
Modo de Preparo
  • Dissolva o amido no leite frio e adicione o açúcar refinado e o leite de coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  • Despeje na fôrma untada com óleo e passada em água e leve à geladeira até ficar bem firme. Desenforme e sirva com a ameixa em calda.
  • Calda: Leve ao fogo as ameixas com 2 xícaras (chá) de água e deixe levantar fervura. Reserve.
  • Misture o açúcar granulado com a água restante e ferva até obter uma calda em ponto de caramelo. Fora do fogo, adicione as ameixas com a calda do cozimento, mexa delicadamente e volte ao fogo até ferver. Utilize fria.
Congelamento/descongelamento
  • Não aconselhamos
Curiosidade
  • O manjar-branco antigamente não levava leite de coco e, depois de desenformado, era polvilhado com açúcar refinado e levado ao forno até dourar.

Receitas União

Um comentário:

  1. Esse manjar deve ser uma delícia, mas como não tenho muita prática na cozinha apareço aí no dia que a Sra. fizer pra compartilharmos esse momento linduh!!!
    saushuahsuauhs, brincadeira, mas se rolar o convite tô aí pastora...
    Todos nós te amamos,para a glória de Deus Pai, você é exemplo de serva do Senhor!!!
    Louvo a Deus por sua vida

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