Torta de Nescau

Ingredientes para massa: 

9 colheres (de sopa) de trigo

9 colheres (de sopa) de açúcar

9 colheres (de sopa) de nescau

100 gramas de margarina

1 colher (de sopa) de fermento em pó

1 copo de café frio e forte

Cobertura:

8 colheres (de sopa) de nescau

100 gramas de margarina

1 ovo inteiro

Modo de preparo:

- Bata todos os ingredientes da massa, numa batedeira, até formar uma massa homogênea;

- Coloque a massa em uma forma untada e leve pra assar em forno pré-aquecido, por mais ou menos, 35 minutos, ou até que espetando um palito no bolo, o palito saia limpo.

 Enquanto o bolo estiver assando, prepare a cobertura da seguinte maneira:

- Bata todos os ingredientes em uma batedeira até formar um creme homogêneo.

- Depois de esfriar e desenformar o bolo, cubra-o com o creme.

OBS. 1: Esse creme também serve de recheio.

OBS. 2: Se desejar, pode colocar chocolate granulado por cima da cobertura.

                                                           BOM APETITE!